In einem fast 400 Jahre alten Bürgerhaus am Marktplatz 4 konnte die Konditorei in historischen Gemäuern, mit einem besonderen Ambiente in den alten Gewölben, geschaffen werden. Dieser Aspekt gemeinsam mit der hohen Qualität der Produkte sowie der Gastfreundschaft der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter führen dazu, dass es sich bei 90 Prozent der Kundschaft um Stammkunden handelt, welche regelmäßig als Gäste begrüßt werden dürfen.
Im Jahr 2001 haben wir, die zweite Familiengeneration, das Unternehmen übernommen. Unser Hauptaugenmerk gilt der Qualität und Individualität unserer Produkte mit einem kreativen Mix aus österreichischer Konditortradition und moderner Confiserie und Patisserie.